Guarkernmehl
Natürliches pflanzliches Bindemittel

Zutaten:
Guarkernmehl E 412

Guarkernmehl wird aus dem tropischen Guarstrauch gewonnen. Es eignet sich hervorragend als Ersatz von Stärkemehlen, Eigelb oder anderen Bindemitteln zum Zubereiten von Soßen, Dips und Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten, eifreien Aufläufen, Desserts und Schlagsahne, Fruchtmus und Kaltschalen, Brot und Backwaren.

rein pflanzlich und kalorienarm

Hinweis für Allergiker/Patienten:

cholesterinfrei
glutenfrei
purinfrei

Nährwerte je 100g

Brennwert 

26 kcal 

Eiweiß 

 4,9g

 Kohlenhydrate

davon Zucker

0g 

0g

 Fett

dav. gesättigte Fettsäuren

0,7g 

0,34g

Cholesterin 

 0mg

 BE

 

 

 

 

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